柑橘“泡藥”是真的嗎？能放心吃嗎？
柑橘“泡藥”是真的嗎？能放心吃嗎？ 近期，短視頻平臺流傳著一些柑橘“泡藥”的視頻，畫面中，采摘后的柑橘被短暫浸泡在乳白色液體中，引發了人們對食品安全的擔憂。對此，西南大學柑桔研究所研究員焦必寧...
專業且“能打”，“營養守門人”讓營養服務進萬家
專業且“能打”，“營養守門人”讓營養服務進萬家 幾乎不會有人否認營養對于人體健康的重要性，但如果遇到營養問題，人們會去找誰？結果令專業人士搖頭苦笑——在一項有6685名中國腫...
孕期營養重在均衡與精準
孕期營養重在均衡與精準 孕期是生命孕育的關鍵階段，孕期營養不僅關系到孕產婦自身健康，更直接影響胎兒生長發育、出生后健康乃至終身健康，是事關人口素質提升、民族未來發展的重要民...
我國花生產業一路“生”花 國際花生產業與科技創新大會暨2025年國際花生年會在河北大名召開
花生是我國在國際農產品市場上極具競爭力的特色農產品之一，保持著花生總產量、產油量、加工總產值、進出口貿易總量及高油酸花生種植面積“五個全球第一”的綜合優勢。目前我國花生生產水平已經處于世界前列，花生的精深加工產品不斷涌現，產業鏈不斷延伸，正在由花生的生產...
從爭論到定義：透視預制菜背后的知情權困境
近日，預制菜成為社會關注的熱點，眾多市民對其定義、標準與營養價值等方面產生廣泛討論。 那么，究竟什么是預制菜？相關爭議主要集中在哪些方面？國家目前對預制菜的標準又是什么樣的？預制菜能否實現營養的全面與均衡？針對公眾關心的這些問題，本報近日...
黑龍江大慶九佰街：用“利他”思維成就社區團購新傳奇
9月6日凌晨4時，“綠色油化之都、天然百湖之城、北國溫泉之鄉”黑龍江大慶仍在靜謐中沉睡，讓胡路區北星路1萬平方米的現代化分揀中心卻已是一派熱火朝天的景象：工人穿梭搬運貨物，快速分揀打包果蔬，仔細核對清單備貨；56臺配送車整齊排隊裝貨，剛從“慶小驛溫暖服務...
“麥田守望者”精神照亮深圳農業新征程
今年7月，隨著中央宣傳部授予徐淙祥“時代楷模”稱號這一消息的廣泛傳播，這位“麥田守望者”50余載躬身耕耘田疇、堅守種糧一線的感人事跡逐漸為大眾所熟知，在社會各界引發強烈共鳴。在改革開放的前沿陣地，深圳農業產業發展同樣書寫著令人矚目的精彩篇章。20家深圳企...
打假的他們，全網坐擁千萬粉絲
民以食為天，但各式各樣的食品謠言從未消停。無論對消費者還是對生產者，食品謠言造成的破壞都不容小覷。 謠言此起彼伏，消息真假難辨……中國食品報融媒體承擔著傳遞食品科學知識、遏制網絡食品謠言的職責。 （一） ...
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